Boerenpondje Brandnetel
Dit jonge boerenkaasje van 500 gram word gemaakt in het kleine dorpje Kamerik, midden in het Groene Hart.
Brandnetel behoort tot één van de oudste kruiden soorten. Brandnetel is een typisch Hollands ingrediënt, dat door de verwerking in de kaas zijn prikkende werking verliest en verandert in een heerlijk kruid. Hierdoor ontstaat een mooie romige kaas met een heerlijke frisse kruidige smaak. Een echter Hollandse specialiteit, lekker voor op de boterham, in salades en bij de borrel.