Blokdijcker Overjarig (puntje)

Blokdijcker Overjarige kaas is robuust van smaak. Deze kaas heeft meer dan een jaar liggen rijpen. De smaak is nog voller en pikanter geworden. Toch blijft deze kaas romig en smeuïg, ook weer door de Noord-Hollandse melk. De mooie kristallen in de kaas zijn geen zout, maar eiwit, deze kleine rijpingskristallen zorgen voor een extra smaakbeleving.

Scroll naar top